香辣肥肠
简单
4人份
猪大肠又称肥肠。对于这种食材，有一部分人对它望而却步。因为猪大肠是猪消化系统的一部分，很多人对其有心理障碍，很难接受。不过猪大肠弹牙的口感和对调料的包裹感，让很多人对它如痴如醉。
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食材清单
其他
- 10个干辣椒
- 15克食用油
- 1克花椒粉
- 1勺生抽
- 1勺老抽
- 2克鸡精
- 3支线椒
- 3瓣蒜
- 400克肥肠
- 6勺料酒
蔬菜类
- 1根葱
- 6片姜
调味料
- 2克白糖
- 3克盐
豆制品
- 半勺豆瓣酱
营养成分
热量
346.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
15.0 克
碳水化合物
11.0 克
纤维
6.0 克
糖
6.0 克
钠
339.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
