网红荷包蛋焖面【早餐15分钟搞定】
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1个鸡蛋
- 一小把挂面
- 办根火腿肠
- 半个西红柿
- 适量水
- 适量油
- 适量老抽
- 适量耗油
- 适量醋
蔬菜类
- 1根香菜
- 适量葱
调味料
- 适量白糖
- 适量酱油
营养成分
热量
290.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
28.0 克
碳水化合物
19.0 克
纤维
10.0 克
糖
5.0 克
钠
125.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
西红柿洗净切丁
2
火腿肠去皮切片
3
小葱洗净切丁
4
准备小碗，倒入适量的醋
5
加入适量老抽
6
入适量耗油
7
入适量白糖，调匀
8
起锅烧热入油，打入一个鸡蛋（我这里出现了一个双黄蛋）
9
煎至凉面金黄
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盛入盘中备用
11
锅中留底油
12
入葱花炒香
13
入西红柿丁翻炒
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调入刚才准备好的料汁
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翻炒片刻
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加入适量开水
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入鸡蛋
18
入挂面
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入火腿片
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盖上锅盖闷至片刻，收干水分
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盛出，撒入适量香菜虽
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开吃～
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特写来一张
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还有劲道的面条
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特写
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感觉不错(*๓´╰╯`๓)♡
