荞麦面韭菜饼
简单
4人份
现在大家吃的都比较精细，但是适当吃些粗粮才是养生之道，前段时间老妈给我拿了些荞麦面，一直放在冰箱，不知道做些什么好，昨天突然想起了小时候老妈烙的荞麦面饼，立马决定行动起来～
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
乳制品
- 两包牛奶
其他
- 100克中筋粉
- 100克荞麦面
- 50克韭菜
- 两个鸡蛋
- 适量盐，花椒粉
营养成分
热量
319.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
36.0 克
碳水化合物
41.0 克
纤维
9.0 克
糖
1.0 克
钠
401.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
所有材料辈备好，图片上只拍了一包牛奶，后来发现不够又放了一包。
2
所有材料放入一个容器里。
3
牛奶缓缓加入，一边加一边用筷子搅拌，这样面粉不容易结块。
4
平底锅底刷一些油，用勺子舀一勺面糊，倒入平底锅，快速转动平底锅，这样饼不仅摊的比较薄而且均匀。
5
成型后，翻面。
6
切块开吃，既可以抹酱也可以卷喜欢的蔬菜，健康又美味～
