西式经典烤牛肉卷
简单
4人份
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 250克牛肉馅
- 125克车达芝士
- 15ml生抽
- 15克黄油
- 230克西蓝花
- 2个450克土豆
- 45克酸奶酪
- 60克牛奶
- 60克番茄酱
- 7克小葱
- 适量黑胡椒
蔬菜
- 50克洋葱
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
483.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
19.0 克
碳水化合物
39.0 克
纤维
7.0 克
糖
6.0 克
钠
765.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
土豆洗净削皮切块，和清水放入锅中，2勺盐。水多一点，大火开锅后打开盖子中火12分钟。
2
烤箱预热450华氏度。西蓝花洗净切小朵待用。肉馅放入盆中加入切碎的洋葱，少许盐，生抽。黑胡椒粉拌匀。
3
烤盘放入锡纸，把调好的肉馅压成1公分的肉饼放在锡纸上，涂上番茄酱。
4
西蓝花放入铺上烘焙纸的烤盘中，撒上一勺橄榄油，再撒上盐和黑胡椒。烤箱预热好后，上层放入肉13分钟，中层放入西蓝花12分钟。
5
土豆煮好后，倒掉锅中的水，加入酸奶油，牛奶，黄油混合压成泥，再加入芝士，一半的葱花，盐和黑胡椒调味混合。
6
食物烤好后，摆盘撒上剩下的葱花，享用吧，