巧克力双享布朗尼
简单
4人份
为什么喜欢巧克力，我可以说出一百个理由。而且，巧克力，浓郁甜蜜，一向是爱情的象征，如果你想告诉一个人你爱他，送他巧克力吧。 但是，仅仅送巧克力，显然不够意思。亲手制作一份巧克力甜品，是不是显得更有意义？ 可以用自己的双手，创造一份给恋人的甜蜜，这是我爱上巧克力的第101个理由。 今天这款巧克力双享布朗尼，融合了黑白两种巧克力，黑巧克力蛋糕体，夹有白巧克力颗粒，双重滋味，双重享受，松软细腻甜蜜的口感，相信我，他一定不会忘记。 烘焙：170度，中层，约30分钟
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食材清单
其他
- )60克白巧克力(切碎
- 2个鸡蛋
- 60克核桃仁(切碎)
- 65克低筋面粉
- 70克黄油
- 70克黑巧克力
调味料
- 90克细砂糖
营养成分
热量
580.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
31.0 克
碳水化合物
82.0 克
纤维
6.0 克
糖
5.0 克
钠
757.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
黑巧克力和黄油切成小块，放在一个碗里，隔水加热并不断搅拌至融化。冷却至室温备用
2
把鸡蛋打入碗中，加糖，并用打蛋器打发。打到浓稠的状态，提起打蛋器后，蛋糊能顺着打蛋器缓缓流下，滴落到碗里并且纹路不会消失
3
在打发的鸡蛋里加入白巧克力碎和核桃仁碎(剩1/3撒表面)，拌匀
4
倒入过筛后的低筋面粉，用橡皮刮刀小心地拌匀
5
倒入第一步里溶化的巧克力和黄油
6
用橡皮刮刀仔细地拌匀，即成蛋糕糊
7
把蛋糕糊倒入涂了黄油或者垫了烘焙纸的长条模具里，八分满
8
在表面撒上剩下的1/3白巧克力碎和核桃仁碎。放进预热好的烤箱烘焙。出炉后待冷却并脱模即可。吃的时候，切成小片食用
