香肠土豆芝士焗饭
简单
4人份
前提：量很大，请斟酌下需求量。 我特别喜欢用土豆泥拌饭吃，所以这款焗饭的特点就是土豆压成泥，菜蔬切成了丁，更入味些。吃不了可以存入冰箱，保存一两天是没问题的，可作快手餐。
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食材清单
乳制品
- 若干黄油
其他
- 1根胡萝卜
- 3个洋葱
- 3个青椒
- 500克香肠
- 少许盐、味精、黑胡椒
- 少量米饭
- 若干马苏里拉
蔬菜
- 4只土豆
营养成分
热量
530.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
11.0 克
碳水化合物
81.0 克
纤维
1.0 克
糖
14.0 克
钠
386.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
大红门黑胡椒烤肠
2
洋葱等
3
胡萝卜
4
土豆切片，胡萝卜切丁，少许盐，加水没过大火烧开后转小火煮烂。
5
洋葱、青椒、香肠分别切成碎末
6
捞出土豆，用保鲜袋套手揉成泥
7
黄油加热，倒入洋葱丁、青椒丁、香肠丁炒熟，加入黑胡椒粉少许，味精看个人需求可不加。和土豆泥一起拌匀。
8
少许饭铺底，马苏里拉奶酪一层，土豆泥一层，再马苏一层。中层上下190度18分钟。
9
适合不爱吃蔬果的小朋友和没牙的老人。
