枣泥桃花酥🌸

简单 4人份

胖乎乎的小桃花 咬上一口～

枣泥桃花酥🌸
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食材清单

其他
  • 10个量
  • 120克低筋面粉
  • 150克中筋面粉
  • 200克枣泥馅儿
  • 40克猪油
  • 60克水
  • 油皮#
  • 油酥#
  • 表面装饰#
  • 适量蛋液 黑（白）芝麻
肉类
  • 60克猪油
调味料
  • 20克细砂糖

营养成分

热量

459.0 卡

蛋白质

17.0 克

脂肪

35.0 克

碳水化合物

49.0 克

纤维

7.0 克

糖

18.0 克

钠

364.0 毫克

维生素

B,C

矿物质

Zinc,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

混合油皮材料揉成团

步骤 1
2

很好出膜的

步骤 2
3

盖上保鲜膜松弛一会

步骤 3
4

枣泥馅儿 20克一个

步骤 4
5

接下来揉油酥 面粉 猪油混合揉成团 松弛一会

步骤 5
6

松弛好的的油酥

步骤 6
7

松弛好的油皮各分成10等分

步骤 7
8

取一油皮擀开包入油酥

步骤 8
9

慢慢的～往上 捏紧收口

步骤 9
10

盖上保鲜膜松弛10分钟

步骤 10
11

取一松弛好的小团子擀开 由上至下卷起

步骤 11
12

盖上保鲜膜继续松弛10分钟

步骤 12
13

再次擀开 再次卷起

步骤 13
14

再～再次松弛10分钟

步骤 14
15

两头往一起靠一靠 捏成小团子

步骤 15
16

擀开 包入枣泥馅儿 收口捏紧

步骤 16
17

轻轻的～擀平一点点 用刮板切5下

步骤 17
18

伸出你的大拇指和食指将每片花瓣兩头的尖尖角轻轻的～向内侧捏一捏

步骤 18
19

表面刷蛋液 放适量黑（白）芝麻装饰 送入烤箱 上下火175度 烤30分钟左右 表面金黄色即可

步骤 19
20

蛋液刷的薄了 颜色淡淡的^ω^

步骤 20
21

你把鼻子堵着也没用

步骤 21
22

好凶残的吃相啊……怕我跟你抢吗( ･᷄ὢ･᷅ )

步骤 22
23

菊花造型酥^-^

步骤 23

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