你们期待已久的网红粘豆包
简单
4人份
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食材清单
其他
- （陷160克）（皮150克）糯米粉
- 120克中筋面粉
- 150凉水40开水
- 250克各种你喜欢的豆子
- 35克和面红糖
- 适量（馅）依个人口味增减红糖
调味品
- 克白砂糖
营养成分
热量
489.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
34.0 克
碳水化合物
94.0 克
纤维
3.0 克
糖
16.0 克
钠
730.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
各种你喜欢的豆子，准备好，我反正放了好多种，不喜欢这么多种的就自己删减吧
2
泡水一晚（懒人做法就是直接放进隔水炖的电锅里，）
3
水量就是一人份的炖锅加满水。炖三小时，就可以了，不过我增加了半小时，没有炖锅的就高压锅或者直接煮熟，
4
煮到这个程度，煮之前放白糖进去，按照个人口味适当增减白糖，觉得豆大可以碾碎一下哈
5
倒出一部分汤，加糯米粉
6
搅拌成这样。备用
7
红糖化开
8
和成面团醒发半小时（可加一半糯米粉，对应的中筋粉就少放一些）
9
分成20个剂子
10
包起来。
11
包成小包子一样
12
放锅里！
13
大火蒸25分钟！开盖！
14
超好啊！
15
豆子可以换成自己喜欢的
16
粘粘糯糯的好吃哎，可以放紫薯放芋头都可以的！家里没了所以没放！