黑豆渣鸡蛋卷饼
简单
4人份
简单的早餐饼
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食材清单
其他
- 一个鸡蛋
- 适量面粉
- 适量韩式辣酱
- 适量黑豆豆渣
蔬菜
- 适量黄豆芽
营养成分
热量
280.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
19.0 克
碳水化合物
40.0 克
纤维
3.0 克
糖
17.0 克
钠
722.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
打豆浆剩下的黑豆渣和面粉以1：1的比例混合；
2
慢慢加水，顺着一个方向搅拌，调成糊状，大概能挂住勺子的样子；
3
电饼铛不用放油，烧热，倒入面糊，用勺子背儿推开，均匀即可；
4
正面烙两分钟，反面烙两分钟就熟了；
5
一个鸡蛋打散，用少许油摊成蛋饼；
6
黄豆芽用水焯熟，加盐、生抽、辣椒油、麻椒油、蒜末拌匀；
7
把面饼先烙的一面朝上，放上鸡蛋饼，抹一层韩式辣酱，摆上黄豆芽和香菜卷好，尽量卷的紧一些；
8
切段装盘；
