红糖酒酿马芬
简单
4人份
酒酿，只剩米粒了，没事儿挖一勺，好像也要吃好一阵子。不如。。。做个蛋糕？ 孟老师有到红糖香米马芬，此米换彼米，应当也不错。不一定完全按照原方制作，最快捷的，就是把各种稀料混合之后再加入粉料。10分钟的操作，加上20-30分钟的烘烤，红糖酒酿马芬，迅速从构想变成现实。 起发得还算不错，红糖的香味，并没有什么酒酿的味道。而那些米粒，对于不加分辨张口就咬的人来说，完全看不到，也吃不到。
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食材清单
其他
- 1/4小勺泡打粉
- 1个鸡蛋
- 40克玉米油
- 50克牛奶
- 75克低筋粉
- 75克酒酿米粒
调味料
- 50克红糖
营养成分
热量
411.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
16.0 克
碳水化合物
18.0 克
纤维
7.0 克
糖
12.0 克
钠
641.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
用料
2
将红糖牛奶倒入大碗，搅拌至红糖基本溶化
3
加入鸡蛋和油，搅拌均匀
4
倒入酒酿米粒
5
将米粒打散
6
低筋面粉和泡打粉混合，筛入碗中
7
拌成均匀面糊
8
装入纸杯，2/3满
9
放入烤箱，中层，上火190度，下火180度，烤25分钟左右
10
出炉
