干贝香菇鸡丝粥

简单 4人份

为了不喜欢喝粥的小朋友,尝试各种粥,小朋友说这个可以。 关于鸡肉,鸡腿肉会嫩一点,不喜欢给鸡腿去骨,我一般都用鸡胸肉,感觉肉会柴。 关于香菇,鲜香菇干香菇都可以,干香菇提前泡发,泡发后的水留着煮粥的时候放进去 关于干贝,我图省事洗干净放少量水和料酒泡发就当去腥了。泡发的水留着煮粥的时候放进去。 我一般都是晚上睡前泡干贝或者干香菇,米也洗好泡上这样第二天早上煮比较快。

干贝香菇鸡丝粥
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食材清单

其他
  • 少许香葱
  • 1杯大米
  • 几朵香菇(干、鲜均可)
  • 半块(根据喜好)鸡胸肉
  • 少许料酒
  • 少许油
  • 少许白胡椒粉
  • 少许香菜或者香芹
  • 少许鸡精
海鲜
  • 几粒干贝
蔬菜类
  • 少许姜
调味料
  • 适量盐

营养成分

热量

449.0 卡

蛋白质

21.0 克

脂肪

12.0 克

碳水化合物

12.0 克

纤维

7.0 克

11.0 克

116.0 毫克

维生素

E,A

矿物质

Magnesium,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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