港式奶茶

简单 4人份

去港式茶餐厅很多人都会点一杯港式奶茶正宗的港式奶茶茶要够浓奶也要够浓入口丝滑延绵细密之所以它能受到很多人的青睐我想和其所用的原料密不可分奶一定要是荷兰的黑白淡奶茶一定要是斯里兰卡的锡兰红茶而其制作过程中还要经过撞茶（拉茶）的工序以保证茶叶的醇厚但是家庭制作还是化繁为简吧不必去港式餐厅自己也能调出口味纯正的港式奶茶港式奶茶的黄金配比是：黑白淡奶：茶汤=1：3 更多操作图见这里：http://blog.sina.com.cn/s/blog_6319fa3101019b1l.html