cooking tree红丝绒蛋糕胚

简单 4人份

原配方属于youtube韩国博主cooking tree

cooking tree红丝绒蛋糕胚
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 13克红曲粉
  • 167克温牛奶
  • 175克低粉
  • 2克香草精
  • 4克可可粉
  • 4克泡打粉
  • 75克全蛋液
  • 75克软化无盐黄油
  • 8克柠檬汁
调味料
  • 100克细砂糖
  • 1克盐

营养成分

热量

197.0 卡

蛋白质

23.0 克

脂肪

12.0 克

碳水化合物

11.0 克

纤维

1.0 克

16.0 克

248.0 毫克

维生素

E,C

矿物质

Magnesium,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

温牛奶167g ,加入柠檬汁8g搅匀

2

室温软化的黄油75g用蛋抽搅顺滑,加入100g细砂糖继续搅匀

3

加入全蛋液75g搅匀后,加入

4

5茶匙香草精搅匀

5

筛入粉类(低粉175g、红曲粉13g、可可粉4g、盐1g)

6

用刮刀翻拌均匀后,分两次倒入牛奶柠檬汁混合物翻拌均匀

7

另准备一个小碗倒入柠檬汁8g,再加入4g泡打粉(会起泡泡),倒入蛋糕糊搅匀,蛋糕糊完成!

8

170度烤40分钟

9

看上去好看又好吃!

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