樱花姜
夏吃姜的好处有n种，课代表我划了下重点，和大多数人最息息相关的有以下几种： 1、开胃健脾，夏天是胃口最不好的时候。早餐来点姜，胃口一下子打开了、马上可以多喝两碗粥。。不过细想这好像也不是什么好事😏 2、驱寒，我写驱寒你们会不会觉得我脑子坏掉了。。。但是我脑子真的没坏。夏天是受寒最多的时候。为啥呢？因为我们有空调。很多人都是空调寒，还有就是冷饮寒。所以爱吃冷饮爱吹空调的盆友，请老老实实泡脚吃姜。 另外如果你在冬天受了寒，也可以利用夏天赶紧把寒气赶跑。 ❤️3、治疗各种类型恶心；包括孕反恶心、晕车恶心等等等。所以孕妇也可以吃一点的哦 ❤️4、预防感冒。我爹妈说去年吃了一整个夏天、一个夏天都没感冒。但是秋冬就不行了。我说为啥呢？他说因为秋冬没有子姜卖。吃完了。。。。
食材清单
其他
- 10个话梅
- 250g嫩姜
- 4朵洛神花
- 一个柠檬
- 适量白醋
调味料
- 适量白糖
- 适量盐
营养成分
热量
453.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
17.0 克
碳水化合物
97.0 克
纤维
3.0 克
糖
3.0 克
钠
544.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1、姜切片，不用切非常薄，但是一定不能切太厚，这个厚度在
5cm左右最佳。不过你们随意发挥把。总而言之可以切薄，但是不准切厚。加冷开水，这个水的量就是腌到姜片的一半就可以了。然后加一勺盐，搅拌均匀。一勺是多大勺？就是倒进去后你可以尝下水，有点点咸的味道不至于是白水的味道就可以了。
2、腌制1小时后，你会发现水忽然变多了。不要以为是你家熊孩子倒进去的。是姜片自己会出水。然后把姜片捞出来，用力挤啊挤啊挤啊挤啊，挤干它们水分。
3、姜片内倒入刚好可以淹没的白醋，一勺盐，洛神花3-4朵。话梅10个左右，适量的糖。这些作料到底要加多少？其实很简单，就是按照感觉倒进去后，你尝一尝这个水。如果是酸甜的，味道比较浓。基本就对了。太酸呢你就多加点糖，太甜可是适当倒点醋。最后挤入几滴柠檬汁，丢入六分之一块柠檬就可以了。
腌制一夜就可以吃了。粉红色的超级无敌美。早上配粥，酸甜微辣，开胃理气。很难不喝第二碗粥哦。
