芋头炖鹅肉
简单
4人份
最爱鹅肉和芋头啦，炖起来软嫩又没有鸭肉的味道(个人认为），老公也很喜欢吃。两人份所以分量做少点，因为不喜欢隔夜吃。
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食材清单
其他
- 1个干辣椒
- 1勺料酒
- 1勺生抽
- 1瓣蒜
- 半个芋头
- 半勺耗油
- 四分之一只鹅
蔬菜类
- 3片姜
- 少许葱花
调味料
- 5克盐
营养成分
热量
408.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
18.0 克
碳水化合物
64.0 克
纤维
2.0 克
糖
8.0 克
钠
504.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
芋头去皮，洗净切段备用。五花肉切大片，肥肉宜多，备用。
2
葱姜爆锅，下肉片，肉片变色后加酱油。小火加芋头，翻炒之。倒水入锅，连菜带汤倒入砂锅，放入大料小火闷煮。
