苦瓜香蕉圈

简单 4人份

夏天“吃苦”胜进补,这句话我不知道大家有没有听过,反正一到夏天,我家里的餐桌上必有苦瓜! 苦瓜可以降火去燥,夏天闷热易上火,小孩子多吃还能不易长痱子,不过苦瓜是真的苦,苦彻心扉,一般小孩子都不爱吃,但苦瓜入菜或者与其他食材中和,都能减少它的苦味,做的好更是清脆可口!

苦瓜香蕉圈
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食材清单

其他
  • 2根苦瓜
  • 2根香蕉
  • 适量枸杞
  • 适量蜂蜜

营养成分

热量

347.0 卡

蛋白质

23.0 克

脂肪

16.0 克

碳水化合物

42.0 克

纤维

4.0 克

11.0 克

660.0 毫克

维生素

A,B

矿物质

Calcium,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

准备好以上材料

2

枸杞提前泡水

3

苦瓜切成两段,并去掉头尾

4

用勺子把苦瓜的白囊掏掉。白囊比较苦,所以记得掏干净哈

5

焯水煮2分钟,记得均匀搅动

6

煮好之后让苦瓜过冰水,可以使苦瓜更绿,口感也更脆

7

把香蕉去皮,塞入苦瓜内

8

再把苦瓜切成薄片

9

在每个苦瓜的中间摆上泡好的枸杞,再浇上蜂蜜即可

10

这个是真的一点都不苦,还带着苦瓜的清脆,蜂蜜的香甜,而且色彩丰富,看着就很清凉解热!5分钟就可以速成!

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