酸辣汤（胡辣汤）
简单
4人份
快手汤
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食材清单
其他
- 1个鸡蛋
- 1勺生抽
- 1勺白胡椒粉
- 3勺醋
- 3朵香菇
- 6朵（提前泡发）木耳
- 一个西红柿
- 半勺（用水搅拌开）淀粉
- 半勺老抽
- 半根火腿肠
- 四分之一块豆腐
蔬菜类
- 3根香菜
调味料
- 1勺番茄酱
- 适量克盐
营养成分
热量
256.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
23.0 克
碳水化合物
48.0 克
纤维
6.0 克
糖
6.0 克
钠
189.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1.西红柿切十字，用开水烫去皮。
2
2.豆腐，木耳，香菇，火腿肠切丝。
3
其实豆腐放多了。
4
1.西红柿切小块，锅里放油，小火炒软出汁。
5
2.放番茄酱一起炒，放两小碗开水，开水。
6
1.待煮西红柿水开后，把切好的一系列丝放入，待开锅，放入各种调料。浇入淀粉水。
7
2.等再开锅，关火，围圈放入鸡蛋液。
8
3.放入香菜。
