海洋酸奶慕斯（生日蛋糕）
简单
4人份
朋友生日，名字带海，送个海洋慕斯最合适了。
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食材清单
其他
- 160g饼干屑1
- 4.5片吉利丁片
- 400g酸奶
- 500g淡奶油
- 70g黄油
- 适量汽水
- 适量白巧克力
- 适量莫林蓝柑糖浆
- 适量饼干屑2
调味料
- 70g糖粉
营养成分
热量
749.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
33.0 克
碳水化合物
94.0 克
纤维
9.0 克
糖
5.0 克
钠
639.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
黄油融化倒入饼干屑1中拌匀，倒入8寸模具压实。
2
吉利丁片冷水中泡软，汽水中加入少量莫林蓝柑糖浆加热后放入半片吉利丁片，放置常温入冰箱冷藏即成果冻。
3
白巧克力隔水融化倒入贝壳模具。
4
吉利丁片隔水化开倒入酸奶中拌匀。
5
淡奶油加糖粉打8成发与酸奶糊混合，倒入模具。冷藏4小时以上取出装饰。
6
蓝柑果冻从冰箱拿出来，小勺子划散如图放置于酸奶慕斯上面，饼干屑2铺上，再把贝壳摆上，插上小旗子。完工！
