清蒸萝卜酿
简单
4人份
冬吃萝卜夏吃姜。萝卜素有小人参之称，在这个天干物燥的季节，是最好不过的食材哟。萝卜酿既有青菜又有肉，一举两得。刮下来的萝卜皮和挖空萝卜片剩下来的边角料我觉得很浪费，于是又产生了另一道菜：凉拌萝卜皮。想要知道怎么做的话见我的另一个菜谱---凉拌萝卜皮吧。
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食材清单
其他
- 1.5克鸡精
- 1.5汤勺淀粉
- 1/2汤勺香油
- 150克瘦猪肉
- 1汤勺生抽
- 1汤勺蚝油
- 1汤勺酒
- 2/3汤勺食用油
- 3个荸荠
- 4.5克姜
- 6朵香菇
- 700克白萝卜
蔬菜类
- 5根葱
调味料
- 1.5克糖
- 1克盐
营养成分
热量
646.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
39.0 克
碳水化合物
83.0 克
纤维
1.0 克
糖
14.0 克
钠
279.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
