胡萝卜香菇洋葱肉馅煎饼
简单
4人份
换了另外一种馅，依旧很好吃
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食材清单
其他
- 250克猪肉馅
- 250克面粉
- 8朵干香菇
- 半根胡萝卜
- 小半块洋葱
- 适量凉开水
- 适量开水
蔬菜类
- 1小块姜
调味料
- 1勺盐
- 适量盐
- 适量酱油
营养成分
热量
237.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
20.0 克
碳水化合物
88.0 克
纤维
6.0 克
糖
16.0 克
钠
801.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
香菇、胡萝卜、洋葱、姜搅成沫
2
我这次用的纯瘦肉，拌馅时加了点油，没加鸡蛋
3
全部混一起加适量盐、油、酱油搅拌均匀
4
面粉先加开水筷子快速搅拌成絮状，再加适量凉开水用手揉成光滑面团，盖上湿布醒半个小时后，分成适量的小等份。
5
擀成薄皮，像包包子那样包起来收口朝下，按压成扁的小饼状
6
平底锅放适量油，放入小饼，中小火煎成两面金黄即可。
7
作为早点或改口味的正餐主食很不错哦！
