超好吃的凉拌荞麦面，减肥必备！
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1根黄瓜
- 2个指天椒
- 3瓣大蒜
- 80克荞麦面
- 少许香油
- 适量生抽
- 适量蚝油
- 适量陈醋
肉类
- 半块鸡胸肉
蔬菜类
- 1根香葱
调味料
- 适量芝麻酱
营养成分
热量
735.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
37.0 克
碳水化合物
47.0 克
纤维
7.0 克
糖
16.0 克
钠
517.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
清水锅烧开，下面煮熟。捞出，放冷水中放凉备用。
2
清水锅放鸡胸肉，煮熟，捞出，放冷水中放凉备用。
3
荞麦面放凉后，沥干水分，码在拌面小盆里。黄瓜擦丝，码在荞麦面上面。
4
放凉的鸡胸肉沥干水分，顺肉的纹理撕成小条，码在黄瓜丝上。
5
香葱洗净切碎，大蒜剥皮剁碎，指天椒切小段，放入碗中。在碗中加入生抽、陈醋、蚝油、香油，拌匀。——拌料准备完毕。
6
降拌料均匀洒在码好荞麦面、黄瓜丝、鸡胸肉丝的小盆上，再淋上少许芝麻酱。
7
拌匀开吃～
