自制美味珍珠奶茶

简单 4人份

小朋友爱喝珍珠奶茶，为了健康，决定尝试做自己喜欢的口味。这里划重点： 1.为什么是牛顿液体，会化开来？因为水温不够，一定要滚烫滚烫沸腾一会儿的水。 2.如果水不够中途加水，一定要加沸水，沸腾的水啊！一般不建议中途加水，失败率高。 3.红糖水要大火煮沸后，再烧一会儿的水量，估计烧开后也就二三十秒时间，水份蒸发掉一些就够了。 4.木薯粉就是木薯淀粉，不可以用其他粉代替。 5.每次捣鼓确实花很多时间，但同样可以吃几次，搓好后，用木薯干粉滚一遍，放入冰箱冰冻功能里保存。喜欢吃甜的可以在煮糖水过程加多点红糖，这里我还加了黑糖糖浆。