梨香软曲奇
简单
4人份
口感偏软，有点蛋糕感的曲奇。 （改自https://www.bettycrocker.com/recipes/old-fashioned-apple-cookies/40fe1166-55c7-498f-b83f-b0cd224ded44）
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1 小勺泡打粉（baking powder）
- 1-2 大勺蜂蜜或枫糖
- 1/2杯（=115克）黄油
- 1个梨或苹果（最好熟透）
- 1个鸡蛋
- 1又1/2杯（=180克）面粉
- 1小勺，可省略肉蔻粉（nutmeg）
- 2/3杯（=80克）白糖或红糖
调味品
- 1/4 小勺盐
营养成分
热量
292.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
22.0 克
碳水化合物
29.0 克
纤维
5.0 克
糖
14.0 克
钠
776.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
黄油预先放到软化，用电动打蛋器打发，同时逐渐加糖，然后加入蜂蜜和鸡蛋，继续打发至色泽淡黄，质地轻柔。
2
烤箱预热到华氏375度（=摄氏190度）。打发的黄油中加入面粉，泡打粉，盐和肉蔻粉拌匀。
3
一个熟透的梨或苹果，削皮去核切碎，拌入面糊中。
4
如果不在乎形状的话，直接用小勺挖出来放上烤盘。要形状比较规则的话就先放冰箱一段时间，等略变硬之后搓成小球。烤12分钟左右。
