冬吃萝卜夏吃姜,我不知道养不养生,知道现在的萝卜很好吃😍 给你们推荐一个超级好吃又下饭,又养生的菜 萝卜煮鸡胸肉 食材:萝卜,鸡胸肉(都切成1cm见方的丁,太厚不入味,鸡胸肉切太小容易煮过头变柴) 腌鸡胸肉调料(这是万能调料,所有肉基本都可以这么腌制调味) 盐,酱油,老抽,白糖,淀粉,黑胡椒 我还会放一些肉桂粉,干辣椒,鱼露 (关于白糖,可能有人觉得不健康,我1500g鸡胸肉放10-15g糖,一顿吃200g大概也就2-3g糖,一杯奶茶大概30g糖,自己衡量。淀粉大概也是1500g鸡胸肉放15-20g) 鸡胸肉一定要手抓,把调料汁都抓到鸡胸肉里 其它配料:八角(这道菜的点睛之笔,必须有)小葱 烹饪方法: 锅里少许水,放入萝卜八角,盐,少量糖(个人爱好可以不放),大火煮5-8分钟(要翻炒)加入鸡胸肉滑散,鸡胸肉变色关火继续翻炒,鸡胸肉变硬就熟了,散一点鸡精小葱,离火出锅。 鸡胸肉嫩到你都不敢相信这是鸡胸肉😝😝 我已经大半年没有吃鸡胸肉了,最近又爱上了
555.0 卡
14.0 克
14.0 克
41.0 克
6.0 克
5.0 克
272.0 毫克
B,E
Calcium,Zinc
暂无适宜与禁忌信息
挑一个漂亮的萝卜切成1cm见方的丁
腌制好的鸡胸肉
锅里放水,八角,辣椒,萝卜,盐,大火煮5-8分钟
萝卜煮熟放鸡胸肉,翻炒,直至鸡胸肉变色,关火,放小葱鸡精再翻炒一下出锅