绿豆汤是夏天清热防暑的最佳饮品,几乎每个家庭的夏季必备品。绿豆性寒,具有清热解毒,消暑止渴的作用。夏天人们很容易上火,煮点绿豆汤去火效果胜过任何药物。另外,如夏天感觉身体燥热,感冒发烧,中暑,喝上一杯绿豆汤,有缓解治疗的作用。绿豆汤还有减肥排毒的作用,非常适合夏季饮用。 但是感觉煮一碗口感好卖相又好的绿豆也挺难的。以前我煮的绿豆不是汤太浑浊,就是绿豆全裸,呵呵,被家人各种嫌弃~ 终于,经过反复实验,找到了一个既简单又快速的煮绿豆方法,这回,煮出的绿豆汤,汤色清澈,绿豆软而不脱壳,女儿说,妈妈终于煮出了跟冷饮店一模一样的绿豆汤了!
524.0 卡
17.0 克
27.0 克
22.0 克
10.0 克
20.0 克
360.0 毫克
D,E
Zinc,Iron
暂无适宜与禁忌信息
绿豆加水浸泡一夜,夏天我都放冰箱里冷藏浸泡。
第二天早上,绿豆加冷水加冰糖入高压锅煮,高压锅上汽后,叫两分半钟即可关火。