披萨(10寸)

简单 4人份

Flora刘祎的方子,略改动,保存自用。

披萨(10寸)
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 120克水
  • 150克高粉
  • 15克油
  • 3克酵母
  • 65克低粉
调味料
  • 1.5克盐
  • 10克糖

营养成分

热量

351.0 卡

蛋白质

29.0 克

脂肪

18.0 克

碳水化合物

97.0 克

纤维

9.0 克

6.0 克

675.0 毫克

维生素

C,A

矿物质

Zinc,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

所有材料混合,揉至出膜。

2

发酵至2倍大。

3

(水分大的蔬菜低温烘烤一下)

4

面团揉光滑,排气,松弛15分钟

5

擀成适当大小,做芝士边。

6

用叉子在面饼上扎一些小孔,刷披萨酱。

7

先铺肉类,再铺蔬菜,每铺一层撒上芝士。

8

190度,20分钟。

9

也可以烤10分钟,中途撒上一些芝士,再烤10分钟。

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