蛋奶素生酮快手黑芝麻咸蛋黄不酥(附营养标识)

简单 4人份

想吃咸蛋黄酥,想吃不甜的黑芝麻酥,想生酮,boom,黑芝麻咸蛋黄酥不起来。 以下是一个的量,可以一次性多做几个。

蛋奶素生酮快手黑芝麻咸蛋黄不酥(附营养标识)
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食材清单

其他
  • 10克奶油奶酪
  • 15克椰子面粉
  • 15克黑芝麻碎
  • 1个咸蛋黄
  • 1个鸡蛋
  • 3克泡打粉
  • 5克椰子油
  • 5克车前子壳粉
调味料
  • 2克盐

营养成分

热量

132.0 卡

蛋白质

9.0 克

脂肪

12.0 克

碳水化合物

17.0 克

纤维

6.0 克

2.0 克

819.0 毫克

维生素

A,E

矿物质

Iron,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

如果有现成咸蛋黄,咸蛋黄烤箱180度10分钟烤熟。如果没有的话可以快手做一个,不过需要半天以前开始。(详见tips )

2

烤蛋黄的时候,把冰箱里的奶油奶酪在微波炉里叮20秒到软化和黑芝麻碎拌在一起成固体。(请自行脑补肉馅的干湿程度)

3

椰子油如果是固体,也去微波叮20秒成液体,打入鸡蛋,搅匀。依次放入盐,泡打粉,椰子面粉,车前子壳粉,搅匀成面团。(不同面粉吸水性不同,请酌情加减,原则是成为有点粘手但不会有大块粘在手上的那种面团)

4

面团分成两半,用手掌压成大一点的饼状。拿一张面饼,放一半黑芝麻糊,再放蛋黄,再把另一半黑芝麻糊盖上去,用手把缝合上。最后把另一半面饼盖上去,把缝合上,在手掌里多搓一搓让缝更好的贴合。

5

烤箱180度30-40分钟。(请根据烤箱情况调整,烤出来会很像一块石头)

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