黑麦片全麦馒头慢碳
简单
4人份
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食材清单
其他
- *燕麦布丁
- ↑黑麦饭闷2小时冷却再➕↓
- 100克80压力锅6分钟全麦粉
- 140克见贴1提前准备好的法式老面
- 20克蛋白粉
- 250克艾利克黑麦片
- 25克蔓越莓
- 25克蛋白粉
- 2克酵母
- 300克水
- 30克水
- 5克酵母粉
- 80克120压力锅版温水
- 一次发酵进吐司盒
- 干料
- 提前煮熟小火3分钟
- 新里程夜宵碳水
- 湿料
- 煮熟的黑麦片
- 金盘烤箱175度50”
营养成分
热量
535.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
39.0 克
碳水化合物
19.0 克
纤维
2.0 克
糖
8.0 克
钠
694.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
慢慢➕水，别急哦，揉成不散的面团就好！
2
手上沾水，把面团分13份，发酵变大些，蒸15分钟，关火闷3分钟。end
