脏脏蛋挞（北鼎烤箱）
简单
4人份
特殊疫情时期，需要甜食来治愈压抑的情绪～ 脏脏蛋挞，看起来脏脏的，却特别好吃，真的是幸福的味道！ 不开心的时候吃上一口甜，什么烦恼都没有了。你们也一起试试吧～
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食材清单
其他
- 1个鸡蛋
- 30克淡奶油（巧克力酱）
- 55克淡奶油
- 60克法芙娜66%巧克力币
- 6个蛋挞皮
- 适量可可粉
肉类
- 55克牛奶
调味料
- 15克细砂糖
营养成分
热量
309.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
16.0 克
碳水化合物
27.0 克
纤维
10.0 克
糖
9.0 克
钠
821.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
蛋挞皮放在烤盘上；
2
将鸡蛋、牛奶、淡奶油、细砂糖一起混合搅拌均匀后过滤，再静置半小时；
3
将其中30克巧克力切碎，放在蛋挞皮里；
4
再将蛋挞液倒入蛋挞皮中（8分满）；
5
烤箱上火200度，下火220度，烤20分钟；
6
20分钟烤完以后，将上火转到220度再烤5分钟；
7
具体温度时间根据自家烤箱调整，但只要看到蛋挞表面出现焦斑即可；
8
烤蛋挞的时间，将剩余的30克巧克力和30克奶油隔水融化搅拌成巧克力酱；
9
蛋挞烤好后，淋上巧克力酱，再撒一些可可粉就可以啦。
10
吃完满嘴脏呼呼，甜滋滋的不想擦嘴巴😋
