红枣葡萄馒头
简单
4人份
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食材清单
乳制品
- 克牛奶200
其他
- 100毫升水
- 2个鸡蛋
- 克红枣100
- 克酵母6.5
- 葡萄干随意，根据个人喜好
调味品
- 克红糖50
谷物
- 克面粉600
营养成分
热量
588.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
33.0 克
碳水化合物
22.0 克
纤维
10.0 克
糖
3.0 克
钠
294.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
先切碎红枣，葡萄干做准备。
2
倒入面粉，酵母，35度左右温水，牛奶，2个鸡蛋一起搅拌均匀。
3
发酵两个小时。
4
发酵完成后和面，切段成型
5
上笼蒸25分钟左右，关火后焖上2分钟后出笼。
