猪脚芋头煲

简单 4人份

芋头粉糯、猪脚绵香,养胃美颜两不误!

猪脚芋头煲
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 1个八角
  • 2勺腐乳汁
  • 2斤猪蹄
  • 2瓣大蒜
  • 一节葱
  • 半个芋头
  • 半碗花生
蔬菜类
  • 一小块姜
调味品
  • 6颗冰糖
调味料
  • 2勺酱油

营养成分

热量

109.0 卡

蛋白质

27.0 克

脂肪

21.0 克

碳水化合物

29.0 克

纤维

1.0 克

5.0 克

822.0 毫克

维生素

E,D

矿物质

Iron,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

芋头

2

切成方块

3

在沸水中加入芋头,煮10分钟左右

4

等芋头稍微服软时,倒入剩余的猪脚煲(爆猪脚做法详见作者第66道作品)加1勺生抽一起继续炖煮

5

再炖6分钟左右,大火收汁

6

完成重构的美味

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