最老式桃酥
简单
4人份
老式桃酥是没有下核桃的，核桃也容易引起变质影响存放，所以通常都用芝麻。但自己做的桃酥是可以在里面加核桃碎的，直接加到面团里就可以了，我这款是没加核桃碎的特别好吃。
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食材清单
其他
- 150克中筋面粉
- 1克小苏打
- 25克鸡蛋
- 3克无铝泡打粉
- 95克猪油
- 适量黑芝麻
调味料
- 60克细砂糖
营养成分
热量
604.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
13.0 克
碳水化合物
68.0 克
纤维
3.0 克
糖
12.0 克
钠
290.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
泡打粉和小苏打先过筛，面粉、细砂糖、泡打粉、小苏打放入主锅30秒速度3混合
2
再倒入猪油和鸡蛋，30秒速度3混合
3
混合好的状态
4
把面团取出来，把它们分成10个，1个大概33克左右
5
压扁撒上黑芝麻
6
放入预热好上、下190度的烤箱烤15分钟，烤到金黄色拿出来，视自己的烤箱为准。
7
拿出来的时候是有点软的，放晾就不会
8
配上一杯茶，邀约几个好友，这样桃酥饼的故事就开始了。
