超简单的家常√蛋包饭
简单
4人份
看别人的菜谱，用料讲究也丰富，但是懒人总有懒人的办法，我就自创了一种超简单的家常做法，味道也不错，人人都能做的出。而且是消灭剩饭的好办法，哈哈
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食材清单
其他
- 1勺生抽
- 1碗米饭
- 2个鸡蛋
- 2勺番茄沙司
- 一小块青椒
- 三分之一根胡萝卜
- 半根黄瓜
- 少许根葱花
- 少许鸡精
肉类
- 1根鸡肉肠
调味料
- 少许盐
营养成分
热量
480.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
36.0 克
碳水化合物
41.0 克
纤维
2.0 克
糖
6.0 克
钠
223.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
黄瓜，鸡肉肠，胡萝卜，青椒切小丁。家里就这些菜了，就用了这几样，如果喜欢蘑菇，洋葱等等都可以加。
2
剩米饭，加一点凉白开，按成这样粒粒分明的样子，做出来更入味！
3
准备葱花，有点就行，别太多。
4
中火，热油，下葱花
5
葱花爆香后，先放肠，再放胡萝卜和青椒，翻炒几下
6
然后放黄瓜丁，翻炒几下。
7
放调料，2勺番茄沙司，1勺生抽，少许盐，一丢丢鸡精。但是盐要少放，因为番茄沙司是咸的。生抽也是咸的哦
8
放米饭翻炒均匀。
9
打两个鸡蛋，用电饼铛煎蛋皮，这样比用平底锅好操作。但是一定不要盖上盖。加热到这种表层稍微有一点点不熟的状态就可以出锅了。然后把蛋皮装盘，炒饭包进蛋皮，卷一下就好了！
10
最后挤上番茄酱出锅。完成(>^ω^<)
