酱拌松花蛋
简单
4人份
小时候最爱参加宴席，因为每次都会有这道小菜，白米粥就这酱拌松花蛋，简单美味...
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食材清单
其他
- 1勺剁椒
- 2个松花蛋
- 2勺芝麻油
- 4瓣蒜瓣
蔬菜类
- 2根小香葱
调味料
- 1勺酱油
营养成分
热量
159.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
9.0 克
碳水化合物
83.0 克
纤维
9.0 克
糖
3.0 克
钠
141.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
蒜瓣，香葱洗干净。
2
蒜瓣儿剁碎，成蒜蓉。小香葱切成葱花状。
3
电饭煲烧热，加入两勺芝麻油，均衡覆盖锅底，放入蒜蓉，爆炒至微黄，加入一勺剁椒，翻炒片刻，加一勺酱油调鲜，再加两勺水，待水沸腾起锅备用
4
松花蛋两只，去壳，切成四瓣儿，摆盘
5
把刚刚调好的汤汁淋在切好的松花蛋瓣上，撒上葱花即可
