雪梨蒸山药
简单
4人份
这菜去年过年学的，(*^◯^*) 前年某人做过， 当时并没觉得好吃， 可能没做好， 不过这个零难度～哦～ 我觉得… 很大一部分原因是自己的偏见…((((；ﾟДﾟ))))))) 不知道你们有没有过这样？ 总觉得自己的好， 有时候并没有好好欣赏…其他人和事和事物～ 去年到他家， 走亲访友， 每家都有这个菜， 哎呦，不错哦～ 然后必须做起来， 不然过段时间就忘了， 毕竟年纪大了，健忘…(￣▽￣)
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食材清单
其他
- 一个雪梨
- 一勺白砂糖
- 一段山药（粗的..）
- 可有可无玫瑰花
- 适量葡萄干
营养成分
热量
547.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
25.0 克
碳水化合物
15.0 克
纤维
2.0 克
糖
2.0 克
钠
719.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
药去皮洗洗斜切成薄片，
2
要注意的是山药去皮带个手套，
3
没有手套的拿抹布垫着，
4
不要让手直接接触，不然痒痒～
5
抹布垫着抓挺不错，不滑…
6
摆盘，一层雪梨一层山药，
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总共四层差不多…
8
如果你想摆出来美美嗒，
9
就这样摆…
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第一层，
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边上一圈是梨的四周第一层切出来的大片，
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再切成两片…懂？( ´ ▽ ` )ﾉ
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第二层山药…
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第三层雪梨片，第四层山药…
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摆好了洗点葡萄干撒上，看自己喜欢啦，
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喜酸的可以多来点，我这个量谁都能接受～
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均匀撒一勺白糖在上面。
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冰糖好，可是冰糖又没了，
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反正就是用啥啥没有…ಠ_ಠ
20
撒几片可食用干玫瑰，
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上蒸锅，水开后蒸15-20分钟即可。
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我从超市买的玫瑰花茶，
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不能要求太高～Y(^_^)Y
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蒸好拿出来就可以吃啦~
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拿的时候小心蒸汽哦~
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感觉实物比这好看~(～￣▽￣～)
