柚子的金黄外皮含有胡萝卜素,是维他命A的主要来源。一个柚子以胡萝卜素的形式富含有1500IU的维他命A。此外,柚子酸的成分使柚子口感略酸,对于消除疲劳和促进消化分泌有很大的帮助。柚子皮中含有的特殊物质具有抗氧化活性作用,可降低血液的粘稠度,减少血栓,中风等脑血管疾病有较好的预防作用,适合中老年人食用,另外所含丰富果胶,还有美容养颜的功效。
542.0 卡
26.0 克
21.0 克
73.0 克
3.0 克
1.0 克
962.0 毫克
A,D
Iron,Magnesium
暂无适宜与禁忌信息
暂无烹饪步骤信息