纯素草莓巧克力纸杯蛋糕

简单 4人份

在国外博客上找到的方子,试了一下觉得很不错。坚果,水果和可可粉的美妙组合,纯素也让人疯狂! 顺带一提,我算了一下热量,每个200kcal,菜谱正好是12个的量。

纯素草莓巧克力纸杯蛋糕
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 100g草莓(切成小块)
  • 200g水
  • 240g中筋(普通)面粉
  • 2大勺可可粉
  • 30g开心果(无盐,切碎)
  • 40g纯素巧克力碎
  • 5g植物油
  • 8g泡打粉
  • 少许香草精
调味料
  • 120g糖
  • 40g糖

营养成分

热量

756.0 卡

蛋白质

6.0 克

脂肪

13.0 克

碳水化合物

83.0 克

纤维

9.0 克

16.0 克

797.0 毫克

维生素

E,B

矿物质

Magnesium,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

(带*请参阅小贴士)

2

烤箱预热(上火180℃,或者鼓风160℃)

3

面,糖*,香草精*,可可粉,泡打粉混合后过筛。

4

加入植物油*和水,用搅拌器搅拌至表面光滑。

5

加入巧克力碎和切块的草莓,用勺子搅拌。

6

开心果切碎,或者用搅拌器打10秒。备用

7

炒锅加热,放入糖(这边用白砂糖比较好控制),等颜色稍微发棕加入开心果碎,略微搅拌,盛出。

8

讲混合好的面团倒入模具(大概留三分之一到四分之一),上面撒炒好的开心果碎和糖。

9

放入烤箱,大约25分钟,根据烤箱情况会有差异。

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