简单营养肥牛饭
简单
4人份
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食材清单
其他
- 3勺生抽
- 4朵木耳
- 两勺蚝油
- 适量米饭
- 适量西兰花
肉类
- 适量肥牛
蔬菜类
- 半个洋葱
调味料
- 适量白糖
- 适量盐
营养成分
热量
137.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
11.0 克
碳水化合物
62.0 克
纤维
6.0 克
糖
2.0 克
钠
576.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
先焖米饭。西蓝花，木耳，肥牛，分别焯水。洋葱切小块。准备料汁:三汤匙生抽，两汤匙蚝油，一点糖提鲜，一点盐(蚝油生抽都含盐，所以要注意盐的量，别放多了)。
2
炒锅放油，小火将洋葱放入锅内炒，炒制发软，微微有些透明，放入炒好的肥牛。
3
翻炒几下，肥牛表面都沾上油，倒入料汁。快速搅匀。
4
要一直用小火哦。不然料汁遇热会蒸发的很快，就没有汤汁了。翻炒均匀就可以关火了。十几秒而已。
5
盘子里放好米饭，将配菜摆好。
6
搅匀，开吃。
