辣椒炒鹌鹑荷包蛋
简单
4人份
鹌鹑蛋的营养价值有多高伱知道么？ 不知道的话我来告诉伱：赶.紧.去.百.度.... 娃娃吃腻了煮的. 后来我就用这方法做.她倒挺喜欢... 伱也可以炒鸡蛋哈...！ 反正超级下饭的..
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食材清单
其他
- 15个生鹌鹑蛋
- 一勺料酒
- 二个辣椒
- 二瓣大蒜
- 适量油
- 适量生抽
调味料
- 适量白糖
- 适量盐
营养成分
热量
279.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
11.0 克
碳水化合物
40.0 克
纤维
3.0 克
糖
16.0 克
钠
166.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鹌鹑蛋洗净表面.人家都不洗的.你也可以不洗！
2
锅里倒油.把鹌鹑蛋一个个敲下去跟煎荷包蛋似的煎好
3
辣椒切好.大蒜拍碎
4
煎蛋余下的底油爆香大蒜末
5
放辣椒下去翻炒片刻.放料酒.盐.白糖.生抽.炒至快断生！
6
然后把鹌鹑蛋放下去翻炒至断生！
7
装盘即可..
