南瓜脯
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1500克南瓜
- 150克糯米粉
- 50克辣椒粉
调味料
- 20克糖
- 盐
营养成分
热量
141.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
21.0 克
碳水化合物
54.0 克
纤维
2.0 克
糖
13.0 克
钠
317.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
南瓜去皮，切
2
5厘米左右厚的片状
3
南瓜片摊开晒一天
4
加上盐，腌1个小时，倒掉腌出来的水
5
糯米粉加上辣椒粉和糖，搅拌均匀
6
将辣椒糯米粉倒入腌好的南瓜片中，抓均匀
7
将裹上糯米粉的南瓜片摊开晒
8
大概晒三天
9
摆在蒸格上
10
将南瓜蒸熟
11
再将蒸熟的南瓜片摊开
12
晾起来
13
晒至南瓜硬起来
