南瓜脯

简单 4人份
南瓜脯
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食材清单

其他
  • 1500克南瓜
  • 150克糯米粉
  • 50克辣椒粉
调味料
  • 20克糖

营养成分

热量

141.0 卡

蛋白质

13.0 克

脂肪

21.0 克

碳水化合物

54.0 克

纤维

2.0 克

13.0 克

317.0 毫克

维生素

E,D

矿物质

Iron,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

南瓜去皮,切

步骤 1
2

5厘米左右厚的片状

步骤 2
3

南瓜片摊开晒一天

步骤 3
4

加上盐,腌1个小时,倒掉腌出来的水

步骤 4
5

糯米粉加上辣椒粉和糖,搅拌均匀

步骤 5
6

将辣椒糯米粉倒入腌好的南瓜片中,抓均匀

步骤 6
7

将裹上糯米粉的南瓜片摊开晒

步骤 7
8

大概晒三天

步骤 8
9

摆在蒸格上

步骤 9
10

将南瓜蒸熟

步骤 10
11

再将蒸熟的南瓜片摊开

步骤 11
12

晾起来

步骤 12
13

晒至南瓜硬起来

步骤 13

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