糯米枣（心里软）
简单
4人份
这几天待在家里，和满满同学一起做了不少好吃的，今天再来分享一个小吃的做法。 由于是跟孩子一起做的，当然得是他爱吃的才行，这种糯米枣，味道香甜软糯，是一种十分常见的食物，也叫“心太软”，是很多饭店都有的一道菜，自己做也特别简单。 出锅没一会儿，就被你一个我一个的抢完了，下回一定要多做一点，配料也再简单不过，对厨艺也没啥要求，赶紧来试试吧！
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 15颗红枣
- 20克水
- 30克糯米粉
调味品
- 适量糖桂花
营养成分
热量
172.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
33.0 克
碳水化合物
92.0 克
纤维
4.0 克
糖
9.0 克
钠
254.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
红枣洗净，在清水中泡半个小时
2
把泡好的红枣去核，并剪开一半（做成一边开口的样子）
3
糯米粉中加入清水，并不停搅拌
4
把糯米粉和清水揉成团
5
把糯米粉团分割成大小差不多的15个小剂子
6
把小剂子揉搓成枣核形状细条
7
把它放进红枣中，当做新的“枣核”，轻轻捏合一下（如图）
8
剩下的也按这个步骤弄好，放在盘子上
9
放入蒸锅，盖上锅盖，大火蒸熟
10
水开后5-10分钟就可以了，具体时间则根据食物的大小而定
11
最后，淋上一些蜂蜜或者糖桂花就完成啦！
