红豆薏米粉戚风
简单
4人份
简直太太太柔软了，弹性超级好的一款戚风。经常爱买红豆薏米粉，但是买回来喝了几次以后又坚持不下来。做成蛋糕也是不错的选择
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食材清单
其他
- 30克红豆薏米粉
- 40克（低甜度，喜甜的加量）白砂糖
- 40克玉米油
- 4只鸡蛋
- 50克低筋粉
- 60克水
- 几滴白醋
营养成分
热量
690.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
39.0 克
碳水化合物
82.0 克
纤维
1.0 克
糖
3.0 克
钠
909.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
水和油混合乳化
2
筛入低筋粉和红豆薏米粉，翻拌均匀
3
加入蛋黄拌匀
4
蛋白加几滴白醋
5
分三次加糖打发（三岁小朋友跟我一起制作的）
6
打到干性
7
分三次加入蛋黄糊拌匀
8
倒入模具
9
烤箱预热，175度烤35分钟左右
10
薏米粉图
