奶香蜂蜜大麻花

简单 4人份

外酥内软 香甜可口 奶味四溢 这种软麻花是家人最爱,之前总是排队去买,问了店主,里面夹的是麦淇淋,后来自己做,用的就是动物性黄油啦 方子源自@chi货杨小nan 我在原方的基础上加大了液体量,炸完内芯很松软,隔夜也好吃 整形用到了面包整形的方法 会细致教大家如何搓不断,又好看 来吧炸大麻花吧!

奶香蜂蜜大麻花
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 10g蜂蜜(或水饴)
  • 220g(根据面粉吸水量以及鸡蛋大小适当增加或减少液体量)牛奶
  • 2个鸡蛋
  • 500g中筋面粉(可加入10%的低粉,口感更软)
  • 50g黄油
  • 6g酵母(耐高糖)
  • 70g砂糖
调味料
  • 2g盐

营养成分

热量

161.0 卡

蛋白质

18.0 克

脂肪

25.0 克

碳水化合物

77.0 克

纤维

7.0 克

8.0 克

301.0 毫克

维生素

E,D

矿物质

Magnesium,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

猜你喜欢

奶香松软麻花教程
奶香松软麻花教程
查看详情
酸奶油重乳酪蛋糕
酸奶油重乳酪蛋糕
查看详情
超多馅料的榴莲酥皮泡芙!
超多馅料的榴莲酥皮泡芙!
查看详情
奶黄包
奶黄包
查看详情