土豆竹笋鲍杏菇炒肉碎

简单 4人份
土豆竹笋鲍杏菇炒肉碎
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食材清单

其他
  • 一个土豆
  • 半斤竹笋
  • 少量红辣椒油
  • 适量油
  • 适量瘦肉碎
菌菇类
  • 半个杏鲍菇
调味品
  • 适量黑醋
调味料
  • 适量酱油

营养成分

热量

649.0 卡

蛋白质

6.0 克

脂肪

5.0 克

碳水化合物

87.0 克

纤维

2.0 克

19.0 克

344.0 毫克

维生素

A,E

矿物质

Magnesium,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

土豆、鲍杏菇切丝,瘦肉剁碎

2

热油,放瘦肉碎,炒到变色

3

加鲍杏菇丝,炒到变软

4

加入土豆丝,炒到半熟,中途可以加点水

5

加入竹笋,加酱油、醋、红辣椒油,炒熟后加盐,拌匀后上碟

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