椰蓉丝红豆馅艾叶饼
简单
4人份
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食材清单
其他
- 椰蓉丝
- 糯米粉
- 艾叶
调味料
- 白砂糖
谷物
- 粘米粉
豆制品
- 红豆馅
营养成分
热量
605.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
36.0 克
碳水化合物
80.0 克
纤维
5.0 克
糖
12.0 克
钠
942.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
艾叶加少量水煮，煮至可以搓烂
2
艾叶捞起加到白砂糖里，水暂时不用加
3
加入适量糯米粉到艾叶中，再加少量粘米粉，揉~如果揉到干就加刚才煮艾叶的水，如果揉到湿湿的就加糯米粉，继续揉~
4
揉到不黏手，成型就可以。然后分开每个大小一样的面团，包入红豆馅，碟子放点油。
5
我做的这个大小蒸十分钟就ok了。
6
蒸好就拿出来一个一个的滚椰蓉丝，要快点，不然表面干了就沾不上椰蓉丝了噢。【你也可以试试在刚蒸好的时候，在表面涂油，聽说不会干，不过我没试过。】
