高颜值的番茄鸡蛋面🍜
简单
4人份
夏日宵夜必备！低油低盐~
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食材清单
其他
- 2个番茄🍅
- 2个面饼
- 2瓣蒜
- 3个鸡蛋🥚
蔬菜类
- 1根葱
- 1片姜
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
462.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
40.0 克
碳水化合物
77.0 克
纤维
9.0 克
糖
1.0 克
钠
341.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
番茄切小块。
2
鸡蛋打散。
3
葱姜蒜切好备用。
4
爆香姜蒜，放入番茄翻炒。可以加一小杯水，方便煮出汁水。番茄炒得变软的时候，盛起来一旁待用。
5
炒滑蛋。
6
倒入之前盛起来的番茄一起翻炒。
7
放适量盐和一丁点糖调味，出锅装盘。
8
烧开水煮面，煮面的时候记得加盐，不然等会面条会没有味道。面条煮好之后出锅，锅里的水不留。
9
装盘，撒点葱花，可以吃啦！！
10
拌匀来吃风味更佳哦~此处还可以搭配超市卖的乳黄瓜或者萝卜干，榨菜等。
