北鼎铸铁锅—卤牛腱子

简单 4人份

美好的周末,为家人做一道美食吧 一月一次的菜谱计划继续走着,想着做什么好呢?简单方便快手又多用,就是这道卤牛腱子了。卤汁还可卤蛋卤鸡爪卤兰花干、藕片、海带结等等等等,就是那句万物皆可卤。

北鼎铸铁锅—卤牛腱子
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食材清单

其他
  • 1000克牛腱
  • 2勺红烧汁
  • 2勺老抽
  • 2块桂皮
  • 3个八角
  • 3克花椒
  • 3勺料酒
  • 3勺生抽
  • 5片陈皮
  • 5片香叶
  • 6粒辣椒干
蔬菜类
  • 2根葱
  • 3片姜
调味料
  • 3克盐

营养成分

热量

793.0 卡

蛋白质

9.0 克

脂肪

24.0 克

碳水化合物

51.0 克

纤维

3.0 克

1.0 克

419.0 毫克

维生素

D,C

矿物质

Iron,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

准备所有辅料

2

牛腱去浮沫

3

加入所有辅料,开煮。

4

剩下的卤汁可根据自己喜好卤万物。

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