【日式肥牛饭】漫画里走出来的销魂肥牛饭,肉汁鲜美,吃完就哭了

简单 4人份

难度:简单 时间:25分钟 数量:1份 今晚就吃你了! 微信号:ruanweichufang 欢迎热爱美食的你,和我一起学习哟٩(❛ัᴗ❛ั⁎)

【日式肥牛饭】漫画里走出来的销魂肥牛饭,肉汁鲜美,吃完就哭了
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食材清单

其他
  • #酱料
  • 10g味啉
  • 10g生抽
  • 10g蚝油
  • 120g白洋葱
  • 1g白芝麻
  • 3g细砂糖
  • 3g老抽
  • 50g水
  • 7g玉米淀粉
肉类
  • 250g肥牛
调味料
  • 2g盐

营养成分

热量

406.0 卡

蛋白质

28.0 克

脂肪

29.0 克

碳水化合物

43.0 克

纤维

1.0 克

11.0 克

749.0 毫克

维生素

E,D

矿物质

Iron,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

饿了吗?跟我一起动手吧!

2

(味啉10g 生抽10g老抽3g细砂糖3g )混合均匀

3

7g玉米淀粉加水50g调匀

4

准备好西兰花60g和半根胡萝卜~

5

将胡萝卜切片,压出花朵形状,节省时间的亲可以不压~

6

西兰花切小朵

7

洋葱切碎

8

水烧开加一点盐,放西兰花和胡萝卜焯水40秒

9

过冷水沥干

10

水烧开汆烫肥牛片至变色捞出

11

撇去浮沫取50g肉汤备用

12

热锅倒油

13

下洋葱炒香

14

倒入肥牛片,快速翻炒20秒

15

倒入酱汁

16

再倒入50g肉汤

17

翻炒均匀

18

倒入淀粉水

19

翻炒至汤汁浓稠

20

装入便当盒,撒白芝麻

21

尽情享用吧!

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