美味无脂的燕麦凉面
简单
4人份
一起瘦起来 上次高晓松在佳琦直播间卖燕麦面，当时公益卖，有幸抢到一份，于是琢磨着做出像饭店一样的凉面。 本次比较随意，全程没有去称量，拌面调料全凭感觉，可以根据个人口味调整。。
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食材清单
其他
- 150克燕麦面
- 1勺老干妈
- 1勺陈醋
- 1勺麻油
- 以下为拌料
- 半勺耗油
- 半勺花椒油
- 半根黄瓜
- 小半碗开水
- 少许香菜，小葱
调味料
- 1勺白糖
- 1勺花生酱
- 2勺酱油
营养成分
热量
165.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
27.0 克
碳水化合物
88.0 克
纤维
1.0 克
糖
10.0 克
钠
130.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
绿坝牌燕麦面. 1袋是300克，我用了半袋左右
2
按照包装上说明书要用85℃以上水泡15—20分钟，我用开水凉一下泡面，时间到了判断是否熟可以挑一根尝试一下。
3
泡面的同时开始准备调料，调料我忘记拍照了😭
4
拌调料时有余花生酱浓稠比较难匀开，可以加小半碗开水；老干妈酱用家里现成的鸡油辣椒。调料拌好可以尝一下，根据个人口味调整。
5
同时准备黄瓜丝，香菜，小葱。也可以根据个人口味增加胡萝卜丝。
6
面泡好了尝试熟了，沥去水，把汤汁浇在面上，放上黄瓜丝、香菜、小葱，撒上白芝麻。
7
上桌，稍微拌一下即可，味道真的和饭店里一样哦！
