乡村面包

简单 4人份

如果想吃很独特很有欧式感觉的面包的话，建议还是要吃天然酵种做的欧式面包。他的风味和口感都很独特，因为一般情况下，欧式面包的质地比较紧密，有嚼劲。第一次不习惯吃的人会感觉不好吃，如果吃的时间长的话，不吃就会想吃。今天做了这款乡村面包，其实和法式面包的口感差不多，只是在配方中加了适量的低筋粉，让面包的口感更紧一些，我做的天然酵种面包，发酵的都有点大，根据自己的口感调节面包发酵的大小。